JUGEMテーマ:おうちごはん

 

先日、鶏むね肉が安かったので大量買い。

 

そのうち1枚を沸騰したお湯に入れて、

再沸騰後ちょっと待って火を消して放置。。。

 

冷めてから

肉は薄く切って、

スープは炊飯時、水の代わりに使ってしょうが・にんにくチューブ絞って

スイッチオン!

 

炊けたらお肉を炊飯器に入れて保温で温め〜(生やったら怖いし)

 

で、お皿に盛りつけて

ナンプラーなんてハードル高いものはうちにはないから

わさび醤油かけて、いただきます!!

 

ぉ・・おいしい・・・

 

カオマンガイ食べたことないからどんな味か知らんけど、

これはこれでおいしい(^^♪

 

でも、お店でも食べてみたいなぁ。

商店街にパクチー乗せの本格なタイ料理屋さんがあるのです。

 

旦那は、パクチー食べられなさそうやな・・

 

ごちそうさまでした〜

 

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