最近イチゴが安くなってきて嬉しい。
息子が思いのほかイチゴを気に入っているのでしょっちゅう買います。
何粒か拝借してツイッターに流れてきたイチゴバターを作ってみました。

砂糖をまぶしたイチゴをレンチンして、フワフワに混ぜたバター(我が家はマーガリン)に少しずつ混ぜ込む、というもの。


うーん、労力に見合うモノではなかったかな。。
焼いたパンにマーガリン塗って、イチゴジャムのせたのと大差ない感じでした。
混ぜ方が違ったのかな…。


引きこもりに便乗していろいろ作るのもそろそろおしまいです。
旦那がそろそろ在宅勤務解除で来週あたりから出勤になるのです。
歩くのはまだ覚束ないけど、パワフルに動き回る1歳児と2人きりの生活が始まります。
ガンバルシカナイ…(白目)

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