JUGEMテーマ:お弁当写真

 

仕事辞めてから、旦那の弁当だけは作るようにがんばっています。

 

白菜としめじ炒めたやつ 鶏モモ焼いて大葉巻いたやつ

ごはんは混ぜ込みわかめ混ぜないやつ〜

 

かぼちゃの煮物つぶしてマヨ和えたやつ ポテサラもどき ウインナ

ごはんは牛しぐれ煮?(瓶詰)かけただけ。

穀類ばっかりになってしまった。

 

前日の鶏手羽元と大根のスープ(具のみ) 冷食バターホウレンソウ

ごはんは冷ご飯使ったのでネギみそを混ぜ込みました。

 

玉子大好き星人なので毎日玉子焼き入れておけばモウマンタイ!

 

玉子焼きは、卵一個に白だし加えて混ぜて、玉子焼き機に油敷いて、

一気に溶いた卵全部入れちゃう。

焼ける間ほかの食材用意したりして、表面が若干乾いてきたら丸めるだけ。

何回も卵液継ぎ足して丸めるの面倒やし、一人分なのでこれで充分。

 

男性にしては少ないようですが、旦那は内勤ですし、これで足りるみたい。

 

私も働いているときは2人分のお弁当を作っていたのですが、

前日に炊飯した時でないと作らなくて、一週間の半分くらいしか作れませんでした。

その分、コンビニでお昼買ったり、そしていらんおやつやジュースまで買ったりと

こまごま出費があったのですが、今や、家にある残り物消費で事足りますし、

自分のお金遣うことなくなりそう〜

 

旦那は旦那で、お弁当ない日にお昼何食べたか聞くと、

「サンドイッチとにくまん」

「おにぎりとホットドック」

「食べてない」

もう、心配になるくらいの貧相っぷり。

 

食べてない日は「忙しくて、、」だそうですが、

お弁当があればそんな中でも食べてくる(食べなかったら殺される)ので、

野菜をなるべく入れるようにしています。

 

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